MercaBilbao ezagutzen – Conociendo MercaBilbao

Joan zen maiatzak 6an, Aste Osasuntsuaren barne, Gastronomia Baskak Abusu Ikastolako LH3KO ikasleentzako fruituen KODE2015 ekintza bat antolatu zuen MerkaBilbao bisitatuz. 25 ikasleko taldeetan antolatuta goizeko 10eta iritzi ginene instalazioetara eta visita gidatua egin genuen. Merkatuari buruzko bideo bat ikusi ondoren, dietarako frutak eta elikagai freskoek duten garrantzia azaldu zitzaien. Ekintza jolas eta irudiak eginez eta era dibertigarri batean burutu zen. Azkenean ikasle guztiek irabiatu bat eta beraientzako eginiko frutazko burruntzi bat hartu zuten. Eta gainera ikasle bakoitzak laranja eta banana poltsa bana eta ekintza ezberdinen liburu bat eraman zuten etxera.
Taloak egiteko ekintza
Asteazkenean bertoko beste produktu bat ezagutzeko aukera izan zuten, taloa. Adi entzun zituzten gure tradizioko plater honi buruzko azalpenak. Gero nola egiten den ikasi zuten. Eta gero… onena, beraiek egindako taloa jan zuten!

 

El pasado 6 de mayo, y dentro de la Semana Saludable, Gastronomía Baska organizó para los alumnos y alumnas de Abusu Ikastola de LH3 una actividad KODE2015 de frutas con visita a Mercabilbao. En dos grupos de 25 llegamos a las instalaciones a las diez de la mañana e hicimos una visita guiada. Tras un vídeo sobre el mercado, se les explicó la importancia de la fruta y los alimentos frescos en la dieta. Juegos y dibujos sobre este tema completaron la actividad de forma divertida. Al final, todos los alumnos y alumnas degustaron un rico batido natural y una brocheta de frutas realizada por ellos. Y además se llevaron a casa una malla de naranjas, una bolsita de plátanos y dos libros con actividades.
Taller de talos
El miércoles también tuvieron la oportunidad de conocer y degustar otro producto local, el talo. Escucharon atentamente las explicaciones sobre este delicioso plato típico tradicional, que forma parte la gastronomía de nuestra tierra. A continuación aprendieron a elaborarlo en la actividad. ¡ Y luego…lo mejor, la degustación del talo que habían hecho!

Osasun Astea Abusu Ikastolan – Semana de la Salud en Abusu Ikastola

Osasunaren astea ospatu zen Abusu Ikastolan. Aste honetan egindako ekintza ezberdinetan Gastronomia Baska eta hezkuntza eta jantokiaren dinamizazioan espezialista den Ikuserrek ere parte hartu zuten. Maiatzak 3, 4 eta 5ean, LH3 eta LH4ko ikasleei zuzenduta, “ortua ikasgelan” antolatu genuen jantokian. Hiru egunetan zehar landare ezberdinei haziak nola atera, hauen bareitate eta ezaugarriak, eta batez ere landare autoktonoak zeintzuk diren azaldu zitzaien. Beranduago jantokiko osagai birziklatuekin hazitegiak egin zituzte eta hasieran ateratako haziak bertan erein zituzten.
Honekin bizi diren inguru natural, birziklaketa eta dieta orekatu bat izateko barazki eta fruituen garrantziaz jabetzea lortu nahi dugu eta horrela ahalik eta gazteen ohitura osasuntsu batzuk sustatu.

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Se celebró en Abusu Ikastola la Semana de la Salud en la que colaboró Gastronomía Baska e Ikuser, empresa especializada en educación y dinamización del comedor, con varias actividades. Los días 3, 4 y 5 de mayo, dentro de la hora de comedor y, dirigido a los alumnos de LH3 y LH4, organizamos “el huerto en el aula”. Durante los tres días se explicó a los alumnos y alumnas cómo extraer las semillas de diferentes vegetales, sus variedades y características, especialmente las autóctonas. Posteriormente crearon semilleros, con elementos reciclados del comedor, donde plantaron las semillas obtenidas.
Con ello, queremos que tomen conciencia del medio natural en el que viven, de la importancia de las verduras y frutas en una dieta equilibrada y fomentar así hábitos saludables desde las edades más tempranas.

Los alumnos de Abusu Ikastola visitan la cocina del centro

Complementando la formación que reciben sobre alimentación y nutrición en las aulas, los alumnos y alumnas de Abusu Ikastola de Bilbao hicieron una visita guiada por la cocina de la ikastola, gestionada por Gastronomía Baska. A lo largo de la misma, pudieron observar in situ todo el proceso de elaboración de menús que se desarrolla diariamente en el centro.
Durante los días 29 de febrero y el 1,2 y 3 de marzo explicamos detalladamente a varios grupos de alumnos de Primaria las diferentes tareas que se llevan a cabo en las instalaciones: almacén, cámaras frigoríficas, áreas de manipulación, zona de cocinado, etc.
La visita despertó un gran interés y se respondió a lo largo del recorrido a todas las dudas que nos formularon.

Día Mundial del Pan en Abusu Ikastola

Abusu Ikastola celebró el Día Mundial del Pan el pasado 16 de octubre. Ikuser, empresa del grupo Gastronomía Baska especializada en la gestión de servicios educativos, organizó con este motivo actividades con los alumnos del centro. En el descanso del comedor, se les explicó la importancia de este alimento tan cotidiano que se encuentra en la parte inferior de la pirámide de la alimentación, la más importante.
También, se les mostró las múltiples variedades de pan, con diferentes formas e ingredientes. Tras la exposición, los alumnos realizaron manualidades y colorearon fichas relativas al pan.
¡Todos aprendieron y disfrutaron!