Disfrutar de una pizza saludable

Se celebró en el Colegio Urdaneta la “Semana de Italia” que se enmarcó dentro de la unidad didáctica denominada “Europa”. Con este motivo, reunimos a cien niños y niñas de 2º de Infantil para elaborar uno de sus platos favoritos: la pizza.

No hace falta decir cómo les gustó a los alumnos y alumnas convertirse en chefs italianos. Sobre una base fueron añadiendo los ingredientes típicos de la pizza: tomate, queso y jamón. Posteriormente hornearon las pizzas y las pudieron degustar como segundo plato del menú.

De esta forma, también les enseñamos que un plato tan popular entre ellos como la pizza puede ser un nutritivo, saludable y sabroso, sobre todo cuando lo realizamos nosotros mismos controlando la calidad de los ingredientes.

Charla en la empresa Arcelormittal de Basauri: La importancia de la alimentación en la salud

El pasado 15 de octubre se impartió una charla en la empresa Arcelormittal de la localidad vizcaína de Basauri sobre la estrecha relación entre alimentación y salud. Se realizaron dos sesiones de aproximadamente cuarenta y cinco minutos, una en la planta y otra en las oficinas. Para hacer la charla más amena se incluyeron ejemplos prácticos: desayunos y aperitivos equilibrados, cenas como complementos de la dieta diaria, qué es lo importante en las etiquetas alimentarias…. Asimismo, se destacaron los errores más frecuentes en nuestra alimentación y sencillos consejos para llevar una alimentación saludable. Además, a media mañana, se les proporcionó piezas de fruta como tentempié.
La charla fue seguida con gran atención por los trabajadores asistentes, realizando comentarios y preguntas al final de la exposición.

 

Charla sobre alimentación en la vida adulta en la residencia Truiuondo (Zamudio)

Dentro de la “Semana Homenaje a las Personas Mayores”, la residencia Truiuondo organizó el pasado miércoles, 7 de octubre, en la Casa Torre de Zamudio una  charla sobre la alimentación en la vida adulta.
Dirigida tanto a ancianos como a familiares y a público en general interesado en el tema, Laura González, una de nuestras dietistas, fue la encargada de impartir la charla que constó de dos partes diferenciadas. En la primera se dieron unas pautas para conseguir llevar una dieta sana en la vida adulta y llegar a la tercera edad con salud y calidad de vida. En la segunda parte se habló específicamente de las características y necesidades específicas de la alimentación para los ancianos, así como de los problemas que se pueden presentar a la hora de elaborar una dieta equilibrada.
Una vez finalizada la charla, que fue seguida con gran interés, los asistentes realizaron preguntas y aclararon dudas sobre este interesante tema.
Agradecemos la cooperación del ayuntamiento de Zamudio, habitual colaborador de la residencia, que nos cedió la sala de conferencias de la casa torre para el evento.

También, el 14 de octubre, se celebró en esta residencia el Oktoberfest, tradicional fiesta alemana. Se les explicó a los residentes en qué consiste esta celebración, su espíritu de alegría y camaradería.
En los jardines del centro se realizó una degustación de dos imprescindibles en esta fiesta: la cerveza y las salchichas. Se les sirvió un chupito de cerveza sin alcohol y salchichas con puré de patatas sobre tosta.
La dirección del centro quedó muy satisfecha con la organización del evento, que contó con una gran aceptación y participación.

Charla sobre alimentación saludable en el colegio Trueba de Bilbao

El pasado 26 de marzo se celebró una charla en el colegio Trueba de Bilbao sobre alimentación saludable para los padres y madres de los alumnos de este centro escolar. Una dietista de Gastronomía Baska, Laura González, hizo hincapié durante la exposición en la importancia de proporcionar a los niños una alimentación adecuada, sana y equilibrada por ser la infancia un periodo clave para conseguir una actitud favorable hacia los hábitos saludables. Asimismo, subrayó la importancia de los hábitos alimentarios de los padres como ejemplo para los niños y niñas y sus consecuencias positivas para la salud.

Se explicó cómo complementar en casa los menús dietéticamente equilibrados que elabora Gastronomía Baska en el centro y la importancia de las cinco ingestas diarias (sobre todo el desayuno, que supone el 25% de las necesidades energéticas diarias). Además, se recordó que una alimentación variada y equilibrada (con frutas y verduras) y una actividad física adecuada son las mejores herramientas para combatir un problema tan extendido como es el de la obesidad infantil.

Tras la finalización de la exposición, la dietista contestó las numerosas preguntas de los padres y madres asistentes.

Charlas en el Colegio Begoñako Andra Mari de Sestao sobre alimentación saludable

Bajo el título “Delgadez no es salud” y dentro del plan de actividades lúdico-educativas dirigido a los alumnos de ESO, Laura González Pineda, diestista, y María Arrieta Mielgo, pedagoga, dieron varias charlas el pasado 2 de diciembre sobre la alimentación saludable en el Colegio Begoñako Andra Mari de Sestao. Qué es salud y sus dimensiones, y la importancia del bienestar físico, mental y social a través del fomento de buenos hábitos de consumo, de alimentación y de la autoestima fueron los principales temas tratados por ambas profesionales de Gastronomía Baska e Ikuser. Los alumnos de 3º de ESO asistentes mostraron gran interés y participaron de forma activa en las dinámicas propuestas.

 

http://lasalle.es/sestao/elikadura-osasungarria-alimentacion-saludable