Feria de Abril en la Residencia Centro de día de Muskiz

El 26 de abril, la Residencia Centro de día de la localidad vizcaína de Muskiz celebró, como en años anteriores, la Feria de Abril. Gastronomía Baska colaboró en la organización de este evento junto a las trabajadoras de Urgatzi y el personal del centro con el objetivo de que participaran y disfrutaran todos los residentes.

Sarmorejo, aceitunas, jamón, queso, picatostes, puntillitas de feria (choquitos o pulpitos), croquetas de ibérico, brocheta de sandía y melón formaron parte del menú que se les ofreció. También hubo rebujito y, para los mayores, sidra.

Entre residentes, trabajadores y familiares conseguimos crear un ambiente festivo, de alegría, con guirnaldas, farolillos, flores, sombreros típicos, canciones, bailes y mucha gracia y salero.

Día de la Amatxu de Begoña en el Centro de Día de Muskiz

El Centro Municipal de Mayores de la localidad vizcaína de Muskiz celebró el 11 de Octubre el Homenaje a la Amatxu de Begoña que este año alcanza su sexta edición. Tras la tradicional misa de doce en la parroquia local, los mayores disfrutaron de las bilbainadas de las cuadrillas de txikiteros de Muskiz. Maite, directora del Centro, recibió a las autoridades municipales encabezadas por el alcalde de la localidad, Borja Liaño, familiares de los mayores y vecinos del municipio que acudieron a la celebración.

Servimos como aperitivo choricillos acompañados de sidra y, tras ello, nuestros cocineros, Fernando y Nerea, prepararon una paella gigante que degustaron las 130 personas asistentes. Los mayores lo pasaron en grande, atendidos en todo momento por cuidadores de la empresa Urgatzi.