Dulce Navidad en el Colegio Menéndez Pelayo

Alumnos y alumnas de Educación Infantil del colegio Menéndez Pelayo de la localidad cántabra de Castro Urdiales fueron los protagonistas del taller de galletas navideñas.
Les enseñamos el proceso de elaboración de las galletas bajo la supervisión de nuestro personal y padres del colegio. Los pequeños lo pasaron en grande elaborando la masa, moldeándola y, lo más divertido, decorando y pintando las galletas. Esta introducción a la repostería, en la que dieron rienda suelta a su creatividad, fue todo un éxito.

Esta actividad, junto a otras como el desayuno saludable, se enmarcan dentro del proyecto educativo que estamos desarrollando en el colegio a lo largo de este curso. Queremos impulsar el comedor como un elemento fundamental en la vida cotidiana del centro, en estrecha colaboración con el personal del centro, y fomentar su gran potencial educativo.

Un desayuno saludable para comenzar el día

Continuamos fomentando los hábitos saludables desde la infancia y, entre ellos, un desayuno completo, variado y equilibrado. Es una comida fundamental que contribuye al desarrollo de actividades físicas e intelectuales, mejora la capacidad de atención y concentración y nos ayuda  a enfrentar la rutina diaria.

Los días 9 y 10 de noviembre organizamos un desayuno saludable en el Colegio Urdaneta entre los 100 alumnos y alumnas de primer curso de Primaria. En una charla previa se les explicó de forma sencilla la importancia de esta primera comida del día. Después, les ofrecimos un desayuno nutritivo y sano compuesto de jamón serrano, pan integral, aceite de oliva, naranja y leche, que tuvo gran éxito entre los pequeños.

Actividades por una alimentación saludable en el Colegio La Salle de Sestao

Gastronomía Baska ha realizado diferentes actividades en el Colegio Begoñako Andra Mari-La Salle destinadas a fomentar entre los alumnos y alumnas unos hábitos de alimentación saludables.

El día 8, los niños y niñas de tercero de Educación Infantil (5-6 años) elaboraron brochetas de frutas. Un plato original, refrescante y divertido de atractivos colores y formas que adornaron con cereales. Promover el consumo de fruta entre los más pequeños fue el objetivo de esta actividad.

El día 9, preparamos un desayuno equilibrado y completo para los alumnos y alumnas de primero y segundo de Educación Primaria(6-8 años), una comida esencial para comenzar el día con energía. Leche, jamón, pan integral, aceite de oliva y fruta fueron los ingredientes de este desayuno que tuvo un gran éxito.

Completó el programa de actividades alimentarias saludables una merienda (bocadillo de jamón cocido y queso, fruta y botellín de agua), degustada en el patio del Centro.
Cada actividad se complementó con una charla pedagógica para explicar los beneficios de una dieta equilibrada, fundamental para un adecuado desarrollo físico e intelectual.

 

Aprendiendo a comer

Durante las últimas semanas estamos colaborando en el Proyecto de la alimentación del Colegio Urdaneta, en el que han tomado parte alumnos y alumnas del centro.

Les hemos mostrado la importancia de una alimentación saludable. Las actividades sobre la pirámide alimentaria les han enseñado la clasificación de los grupos alimentarios, lo que nos aportan y la frecuencia óptima de su ingesta. Además, les han explicado la conveniencia de una dieta diaria variada, con abundantes frutas y verduras, y les han hablado de conceptos como las vitaminas, las grasas, los azúcares, los hidratos de carbono, etc.

También, organizamos un desayuno saludable para explicarles la importancia de esta comida y su aporte energético.

El objetivo de todas estas actividades ha sido promover hábitos saludables alimentarios desde la infancia, fundamentales para conseguir un crecimiento y desarrollo equilibrado.

 

 

Actividad sobre la Pirámide de la Alimentación y desayuno saludable en el colegio Urdaneta

El mes pasado, organizamos en el colegio Urdaneta una actividad educativa dedicada a la Pirámide de Alimentación. Más de cien niños y niñas del tercer curso de Infantil tomaron parte en la misma, reforzando sus conocimientos sobre nutrición que ya reciben en el Aula de Alimentación. Con ello, Gastronomía Baska colabora en la formación relacionada con los hábitos saludables en la alimentación a través de Ikuser, empresa del Grupo dedicada a la gestión de servicios educativos.

La semana siguiente se elaboró un desayuno saludable para todos y todas (lácteo, fruta, jamón, pan con aceite de oliva y cereales) en el que se hizo hincapié en la importancia de esta primera comida del día que nos ayuda a afrontar con energía la jornada.

“Desayunos saludables” para los más pequeños en el colegio Urdaneta

El pasado mes de febrero, Ikuser, empresa especializada en la gestión de servicios educativos de Gastronomía Baska, organizó un “desayuno saludable” en el colegio Urdaneta para 100 niños y niñas de tercer curso de Infantil. Ésta fue la segunda actividad educativa incluida en la unidad temática sobre alimentación que se está impartiendo actualmente. En la primera, se les dio una charla sobre la pirámide alimentaria y su importancia para una alimentación saludable.

Lácteos, fruta, jamón cocido y cereales componían este saludable desayuno, que tuvo un gran éxito entre los más pequeños. Con todo ello, se pretende inculcar desde la infancia la importancia de esta primera comida del día. No hay que olvidar que el desayuno supone un 20-25% de la calorías que se ingieren a lo largo del día y es absolutamente esencial para un buen rendimiento físico e intelectual.

Gastronomía Baska en el Scratch Eguna 2014

scratch eguna

Estuvimos presentes en la edición del Scratch Eguna celebrada en la Alhóndiga de Bilbao el día 17 de Mayo. Este evento reúne cada año a escolares de diversos colegios de Bizkaia que presentan distintos proyectos científicos-tecnológicos. Gastronomía Baska proporcionó un desayuno saludable, equilibrado y nutritivo a los alumnos participantes, monitores y organizadores, entre ellos representantes de nuestro cliente el Colegio Urdaneta. Conscientes de la importancia de esta primera comida del día como fuente de energía, incluimos una pieza de fruta, un lácteo y un bocadillo de jamón de york con pan integral.

De esta manera Gastronomía Baska complementó la finalidad educativa del evento, recordando a los niños la importancia esencial de una alimentación saludable tanto en el desarrollo físico como intelectual de las personas. Y, sobre todo, quisimos recalcar cómo el desayuno es fundamental para mejorar el rendimiento, debiendo aportar la cuarta parte de las calorías que ingerimos diariamente. Un desayuno completo nos ayuda a comenzar con fuerza, suministrándonos un gran número de nutrientes: hidratos de carbono, fibra (pan integral), vitaminas y antioxidantes (piezas de fruta), calcio (lácteos)…