Egun berdea

Hemos impulsado en cinco centros escolares de Bizkaia la celebración del Egun berdea. Este evento, que tuvo lugar el 21 de noviembre, simboliza el compromiso de Gastronomía Baska, junto al resto de empresas de GB Corporación, con una alimentación saludable y sostenible, una mayor cercanía entre productores y consumidores y la preservación de nuestra identidad, cultura y tradiciones mediante un uso responsable de los recursos.

El menú, compuesto por crema de patata con calabaza y acelga, macarrones ecológicos y yogur agroecológico, tuvo un gran éxito entre los comensales y con la hoja de información que se les distribuyó conocieron el origen y características de estos alimentos.