Damos la bienvenida a Santa Teresa Ikastetxea

Comenzamos este curso 2019-20 con la incorporación de un nuevo cliente: el centro educativo Santa Teresa Ikastetxea, situado en el barrio de Ibaieta de San Sebastián. Este centro escolar, que cuenta con una reconocida trayectoria en la capital guizpuzcoana desde su apertura en 1929, pertenece a la red Kristau Eskola. Su oferta educativa abarca desde los 0-3 años hasta el bachillerato.

Este será el tercer centro de la Fundación Escuela Teresiana. al que proporcionaremos el servicio de restauración, junto con el de Calahorra (La Rioja) y el Padre Enrique de Ossó (Zaragoza).

Esperamos trabajar a lo largo del curso en estrecha colaboración con el centro escolar, ofreciendo el mejor de los servicios.

Come saudable, nuevo magazine de alimentación y salud para Galicia

Hemos puesto en marcha un nuevo magazine de alimentación y salud para la comunidad gallega “Come saudable”. Este nuevo magazine responde a nuestro crecimiento en Galicia, donde proporcionamos un servicio a numerosos clientes a través de Gastronomía Baska y Gastronomic. Estrenamos magazine con un diseño actual, moderno y atractivo, al igual que «Cuidate y Come sano» y «Zaindu zaitez».

Come saudable” se suma a nuestro esfuerzo para proporcionar información veraz sobre nutrición y salud: tendencias, hábitos, sostenibilidad, productos de proximidad y salud. También se podrá acceder a los menús ofrecidos por nuestros clientes.

¡Esperamos que os guste y os sea muy útil!

Estrenamos nuevo diseño

Nuestros magazines informativos sobre alimentación y salud «Cuídate y come sano» y “Zaindu zaitez” estrenan nuevo diseño. Tras cinco años de funcionamiento, ha llegado el momento de abordar una imagen más innovadora y dinámica, con nuevos contenidos. Además de este nuevo diseño, vamos a poner en marcha una nueva página web, “Come saudable”, enfocada exclusivamente a Galicia.

«Zaindu zaitez»y «Cuídate y come sano» se han convertido en los últimos años en un instrumento muy útil e interesante para nuestros clientes, que así nos lo han hecho saber, por aportar información actual y práctica sobre alimentación y salud.

Con nuevos apartados (hábitos, tendencias y sostenibilidad) nos ponemos como objetivo proporcionar y ordenar la información de una forma accesible y eficaz. También se podrá acceder a los menús ofrecidos por nuestros clientes.

¡Esperamos que os guste y os sea muy útil!

¡Comenzamos el curso!

Con el mes de septiembre comenzó la reincorporación a la rutina tras las vacaciones, a los hábitos de trabajo y estudio. Queremos ayudarte a empezar este nuevo curso con energía y buen ánimo. Una alimentación sana y equilibrada, como la que te ofrecemos en nuestros comedores, es fundamental en esta vuelta a la normalidad, sobre todo en los centros escolares.

Queremos agradecer la confianza depositada en nosotros a lo largo del curso pasado y esperamos seguir ofreciendo el mejor servicio a nuestros clientes, actuales y futuros. Porque trabajar y colaborar estrechamente con vosotros nos ayuda a mejorar día a día.

¡Feliz regreso a alumnos, padres, profesores y equipos de los centros educativos!

Acceso online a los menús escolares

Hemos puesto en marcha una herramienta rápida y efectiva para acceder a los menús que ofrecemos diariamente en los centros educativos a través de nuestra página web gastronomiabaska.com

Un botón en nuestra página corporativa conduce a una ventana donde los colegios podrán acceder al sistema mediante una contraseña. De esta forma, se ofrecerá la posibilidad de transmitir los menús a la comunidad escolar en la página web de cada centro o a través de diferentes herramientas. Los menús se muestran en formato pdf descargable.

Con esa nueva iniciativa, Gastronomía Baska logra un doble objetivo: servir a nuestros clientes de una manera más ágil, puntual y ordenada y, por otro, contribuir a reducir el consumo de papel, esfuerzo enmarcado dentro de nuestra implicación con la sostenibilidad.

Impulso y renovación en Menudospuntocero

Gastronomía Baska fue pionera en la puesta en funcionamiento de un novedoso servicio de restauración enfocado a la entrega diaria, en el puesto de trabajo, de comida seleccionada online por parte de los distintos comensales. Este servicio, llamado Menudospuntocero, es líder en este segmento especializado en sus distintas zonas de cobertura.

Una nueva web, ágil y dinámica, y una nueva identidad visual, acompañan a distintas novedades que mejoran la información y la experiencia de las personas usuarias. El pan ha pasado a ser optativo, se han comenzado a incorporar bandejas compostables y se ha aumentado la facilidad de compra de la opción last minute, pensada para quienes desean contar con nuestro servicio con muy poca antelación.

También se trabaja en la actualización de la aplicación para la compra por dispositivos móviles y, en general, en aspectos abordados para mejorar la calidad del servicio.

Gastronomía Baska afianza su presencia en Aragón

Nos consolidamos en la comunidad autónoma de Aragón con la incorporación de diecinueve centros educativos públicos. Proporcionamos un servicio de restauración de catering frío y monitoraje a un total de 2.500 alumnos y alumnas de entre 2 y 16 años, en centros localizados tanto en Zaragoza capital como en la provincia.

Esperamos trabajar en estrecha colaboración con todos estos ellos para promover una alimentación variada, de calidad y saludable, integrando el servicio de comedor como parte del proceso educativo.

“Empleo y discapacidad, sí es posible”

APNABI Autismo Bizkaia celebró el 18 de febrero en el Gran Hotel Domine de Bilbao un desayuno de trabajo dirigido a responsables del sector empresarial. Este encuentro, denominado «Empleo y discapacidad, sí es posible», formó parte de los actos programados con motivo del Día Internacional del Síndrome de Asperger.

Gastronomía Baska, que colabora con APNABI en la inserción de personas con discapacidad, asistió a este evento. Pensamos que es una labor de todos trabajar para favorecer el desarrollo y calidad de vida, así como la inclusión en la comunidad.

Fotografía: Antonio Furelos y Maite García, de Gastronomía Baska, en el desayuno de trabajo.

 

Día Mundial de la Educación Ambiental

El 26 de enero, Día Mundial de la Educación Ambiental, GB Corporación, Gastronomía Baska y Gastronomic se sumaron a esta celebración.

Somos conscientes de la importancia de la educación ambiental dirigida a los niños y niñas, con el fin de que vayan adquiriendo desde la infancia hábitos de respeto y compromiso con el medio ambiente para conseguir así un futuro mejor para todos.

Potenciamos en los centros educativos el contacto con el entorno más cercano, desarrollando hábitos de consumo más responsables y un uso más racional de los recursos naturales. Asimismo, apostamos por los productos de proximidad en los menús, que reducen el impacto ambiental y favorecen el tejido económico-social del entorno del centro, donde residen los alumnos y sus familias.

Colaboramos con la comunidad educativa para trabajar por un desarrollo sostenible en el que todos tenemos que participar.

La Asociación Gorabide, nuevo cliente de Gastronomía Baska

En distintas modalidades, la Asociación Gorabide es ya cliente de Gastronomía Baska desde el mes de enero. Proporcionamos el servicio de restauración a los 27 centros repartidos por la provincia de Bizkaia los 365 días al año: residencias, viviendas comunitarias, centros de día y centros de respiro.

Gorabide, que recientemente ha conseguido el Premio a la Gestión Avanzada en personas concedido por la Fundación Vasca para el Fomento de la Calidad (Euskalit), es una asociación sin ánimo de lucro, orientada a dar apoyo a las personas con discapacidad intelectual de Bizkaia, así como a sus familias y personas o entidades tutoras, con el objetivo es mejorar su calidad de vida y defender sus derechos.

Queremos agradecer la confianza depositada en nosotros, y esperamos trabajar en estrecha colaboración con el objetivo de garantizar la salud y el bienestar de los usuarios y usuarias.