Enseñando a comer sano en el Colegio Menéndez Pelayo

Varias actividades se han desarrollado durante el mes de enero en el Colegio Menéndez Pelayo, dentro del proyecto educativo KIT, con el objetivo reforzar y complementar los hábitos saludables que se llevan a cabo en el comedor.

Del 14 al 18 de enero, los alumnos de 1º y 3º de Educación Primaria fueron los protagonistas de un desayuno saludable. En primer lugar, se les explicó la importancia de la primera comida del día para afrontar la jornada con energía y la necesidad de que sea completo, incluyendo: lácteos, cereales y fruta fresca. Además se les añadió jamón serrano con pan y aceite. Estos alimentos aportan al organismo elementos básicos como el calcio, las proteínas, las vitaminas, los minerales y la fibra.

Del 21 al 25 de enero les tocó el turno a los alumnos de 2º y 4º de Educación Primaria. Más de 110 niños y niñas, elaboraron, con la fruta como ingrediente imprescindible, pizzas y brochetas. Previamente, en una charla, se les explicó la importancia de la fruta en una dieta equilibrada y saludable, como fuente de vitaminas y fibra. Además, se les mostró como este alimento es mucho más que un postre y puede ser un ingrediente en muchos platos.

Por último, el 28 de enero, 55 alumnos y alumnas  de 2º de ESO elaboraron pan «artesano». Tras una introducción sobre la importancia de los cereales en la alimentación humana, las diferentes clases de pan y los ingredientes necesarios para su elaboración, se pusieron manos a la obra. Mezclaron, amasaron y elaboraron las piezas del pan que, una vez horneado, se llevaron a casa para mostrar a sus familias.

 

Talleres en el Colegio Menéndez Pelayo

Los alumnos y alumnas del Colegio Menéndez Pelayo de la localidad cántabra de Castro Urdiales disfrutaron de varias actividades el pasado mes de diciembre.
Los más pequeños, unos 150 niños y niñas de 3 a 5 años, lo pasaron en grande con el taller de galletas. Supervisados por nuestro personal, elaboraron la masa y, dejándose llevar por su creatividad, decoraron las galletas con formas geométricas y motivos navideños.
En el aula de manualidades de patio de comedor, 80 alumnos y alumnas de 1º a 5º de Educación Primaria del centro realizaron ingeniosos y creativos adornos que se emplearon para decorar el árbol de Navidad del Colegio.
Estas actividades forman parte del proyecto educativo que desarrollamos en este centro escolar a lo largo del curso en colaboración con el equipo pedagógico.

 

Dulce Navidad en el Colegio Menéndez Pelayo

Alumnos y alumnas de Educación Infantil del colegio Menéndez Pelayo de la localidad cántabra de Castro Urdiales fueron los protagonistas del taller de galletas navideñas.
Les enseñamos el proceso de elaboración de las galletas bajo la supervisión de nuestro personal y padres del colegio. Los pequeños lo pasaron en grande elaborando la masa, moldeándola y, lo más divertido, decorando y pintando las galletas. Esta introducción a la repostería, en la que dieron rienda suelta a su creatividad, fue todo un éxito.

Esta actividad, junto a otras como el desayuno saludable, se enmarcan dentro del proyecto educativo que estamos desarrollando en el colegio a lo largo de este curso. Queremos impulsar el comedor como un elemento fundamental en la vida cotidiana del centro, en estrecha colaboración con el personal del centro, y fomentar su gran potencial educativo.

Comenzamos a trabajar con el Menéndez Pelayo

El Menéndez Pelayo de Castro Urdiales, uno de los colegios más pujantes de la localidad cántabra, cuenta desde este 1 de febrero con los servicios de GB Corporación. El colegio va a ser gestionado operativamente desde Gastronomía Baska.

Es el segundo colegio de la Fundación Educere en confiar en GB Corporación, tras el Sagrada Familia de Miranda de Ebro, Burgos. Cuenta con 745 alumnos y unas modernas instalaciones en las que se podrá trabajar con garantía en todos los ámbitos de trabajo acordados.

El objetivo común del colegio y GB Corporación es que los servicios prestados desde Gastronomía Baska impulsen la tríada de valores que caracterizan a los servicios de comedor gestionados por nuestras empresas: calidad gastronómica, rigor sanitario y nutricional y visión del comedor como parte integrante del proceso educativo global.

Desde GB Corporación y Gastronomía Baska queremos agradecer a la dirección del colegio su confianza y damos la bienvenida a todas las familias a las que prestaremos servicio.